2013/12/18 (水)
#365 サンタクロース2013
今年のサンタさんは身長7.5cmの可愛いのです。
ロシア雑貨店パルクさんで買いました。
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この記事へのコメント
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可愛い
こんばんは 島田です。
サンタさん中のお人形も可愛いですね!
工房のクリスマス会楽しかったですね。
モロッコ風鶏料理のレシピ書きます。
1.鶏手羽元にマジックソルト、ブラックペパーをすり込み、常温で30分寝かす。
2.玉ねぎはみじん切り、生姜は千切り、レモンは1p幅の輪切りにする。
3.オリーブオイル大さじ1を入れ、鶏肉を両面に焦げ目がつくまで焼き、取り出す。
4.油をふき取り、新しくオリーブオイル大さじ1を入れ玉ねぎと生姜をしんなりするまで炒める。
5.土鍋に2.の玉ねぎ、生姜を入れ白ワインを加え2〜3分沸騰後3.の鶏肉、レモン、オリーブを加えクッキングシートで落とし蓋をし、土鍋の蓋をして弱火で20分煮込めば出来上がりです。
材料:4人分
*手羽元 16本
*玉ねぎ 1/2 個
*生姜 1かけ
*グリーンオリーブ 1 瓶
*レモン 1 個
*白ワイン 150CC
*オリーブオイル 大さじ2
*ブラックペパー 適量
*マジックソルト 適量
是非、クリスマスにお試しください。